Producción Limpia en la Expomundo Rural 2007

taller exporuralMarcando una constante en su permanente apoyo al sector microempresarial, el Nodo del CTTL se hizo presente en la décima feria Expomundo Rural 2007, evento que reúne a micro y pequeños empresarios campesinos nacionales e internacionales, y que se realizó entre los día 21 y 25 de noviembre en el Parque Padre Hurtado de La Reina. En el marco de este evento, el día viernes 23 de Noviembre, el Nodo del CTTL desarrolló un taller - capacitación en Producción Limpia, orientado a un grupo de productores del rubro alimentos, pertenecientes a diversas regiones de nuestro país, y cuyo objetivo fue transferir herramientas básicas para la aplicación de prácticas de producción limpia en sus actividades productivas. De manera muy apropiada se ejemplificaron los conceptos básicos y las aplicaciones de las buenas prácticas de manejo propias de la metodología de PL, llamadas también tecnologías blandas, y de expuso claramente los beneficios que implica su adopción para la eficiencia y la competitividad en estas empresas.

Esta actividad surge bajo la convicción de que la producción limpia es una estrategia que debe ser incorporada en las micro actividades productivas, y que no debe entenderse como una práctica sólo aplicable a grandes, pequeñas y medianas empresas.

Con estos esfuerzos se pretende que la PL se inserte de manera apropiada en el sector microempresarial, aprovechando además instancias de asociatividad promovidas a través de instrumentos de fomento que facilitan el acceso a su implementación. A partir de ello, se espera que esta estrategia preventiva se transforme en un factor de encadenamiento productivo en la industria nacional.

hola, soy luis greiner de venezuela, me interesa todo lo que sea desarrollo de la microempresa en el sector agroindustrial, se que en chile tienen mucha experiencia en este asunto, sobre todo en cuanto a organizacion,permisologia sanitaria, para exportacion, en cuanto a proteccion laboral y seguridad social y el enlace productivo de la microempresa con las pymes y las grandes empresas. Me gustaria saber de un sitio para obtener informacion al respecto, intercambiar informacion y aprovechar, si es posible, algo de su vasta experiencia, gracias. mi correo es luis greiner@gmail.com

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